邵武小包装板栗图片规格参数

光盘贴士：1、挑选板栗重要的是品种，同一品种无论个头大小，口感都差不多，至于剥皮比较容易的，那就选油栗。生栗可不要在按网上那些方法来去皮了。 2、 还有直接的办法，那就是直接买板栗仁，既省事口感也好！

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板栗称之"木本粮食",素有"铁杆庄稼"的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被人们视为上等食品。据《本草纲木》记载:栗子味甘性温,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之效,药用价值很高。《本草纲木》上介绍, 人有内寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚顿愈。板栗是我国传统的出口商品之一。唐代医学名家孙思邈曾说：“栗，肾之果也，肾病宜食之；生食治腰、脚不遂。”明代医学家李时珍在他的医学名著《本草纲目》中说，吃食栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有冶疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效，栗还有驱寒止泻之效。其对人体的滋补功能可与人参、黄芪、当归等比美，而又价廉易得，所以，倍受历代医家推崇。

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密云县农委主任蒋学甫代表四个申报区县向审查组专家做了“燕山板栗”地理标志产品保护陈述报告，申报区县在审查会上展示了部分样品并回答了专家的询问。与会专家根据国家质检总局《地理标志产品保护规定》对“燕山板栗”申请地理标志产品保护的名称、保护范围、产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查，一致认为“燕山板栗”产品具有较明显的地域特色，具有较高的知名度，产品值得保护。

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渤海人摸索出一套让栗树“长生不老”的诀窍，世代相传，栗树的寿命不断延长。后来金朝灭亡，蒙古人来了，传说成吉思汗看到渤海村这些生长了百年的板栗树，吃到甘甜香美的板栗果，仰天大笑：哈哈，今后我也能天天吃贡栗了。成吉思汗还在渤海村种了两棵栗树。可是由于战火不断，很多金代时种下的栗树被砍掉，修筑栈道工事，一代天骄的手植板栗树也未能幸免。

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板栗的去皮方法在网上有很多种板栗的去皮方法：如用热盐水烫、在板栗上划个口、用水煮等，其实这些方法真的是无稽之谈，这些种方法只能去掉外皮，而里边的毛栗子还是不能很轻松的去除。网友所说的方法只是适用于油栗，对于板栗来说，真的很难。

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油栗大街上卖的糖炒板栗都是这种油栗，油栗大小适中，壳呈黑褐色，个个看起来都是圆圆鼓鼓的，生的油栗外壳看上去表面发黑、发亮有油质泽。其肉厚味甜，营养丰富，含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体的作用。其个头小，果形圆。优点是口感甜，容易去皮。缺点就是价格偏高。