莆田小包装板栗制造商哪家好

南宋陆游在《老学庵笔记》中曾记述过一段关于炒栗子的故事：“故都（汴京，今开封）李和炒栗，名闻四方，他人百计效之，终不可及。”“绍兴中（1145年前后），陈福公及钱上阁，出使虏庭（古时对少数民族所建政权的贬称，此指金国），至燕山，忽有两人持炒栗各十裹来献……自赞曰：‘李和儿也。’挥涕而去。”陈、钱是南宋的使者，出使金国，在燕山地区有两个自称是汴京李和儿子的人，向他们奉献了炒栗子各十包，然后挥泪而去。据此可以推知，汴京的炒栗高手李和在外族入侵时家破业败，他的儿子带着炒栗绝技流落燕山。用献给故国使者栗子，表达自己对故国的眷恋，这也说明至少在南宋初期，炒栗子的技艺已从汴梁传入燕山一带。

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板栗的去皮方法在网上有很多种板栗的去皮方法：如用热盐水烫、在板栗上划个口、用水煮等，其实这些方法真的是无稽之谈，这些种方法只能去掉外皮，而里边的毛栗子还是不能很轻松的去除。网友所说的方法只是适用于油栗，对于板栗来说，真的很难。

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密云县农委主任蒋学甫代表四个申报区县向审查组专家做了“燕山板栗”地理标志产品保护陈述报告，申报区县在审查会上展示了部分样品并回答了专家的询问。与会专家根据国家质检总局《地理标志产品保护规定》对“燕山板栗”申请地理标志产品保护的名称、保护范围、产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查，一致认为“燕山板栗”产品具有较明显的地域特色，具有较高的知名度，产品值得保护。

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在秦国统一六国的战争中，燕国是后来被灭的。秦王说：其他五国都被灭掉了，渔阳郡燕山板栗也该归我们秦国了。嬴政做了秦始皇后下令在燕山山脉一线修筑居庸关到山海关的长城，渔阳郡的燕山板栗正好被长城保护起来。日月更替，时光如梭，无论怎样改朝换代，渔阳郡燕山板栗总是皇家贡栗，始终是皇帝、嫔妃们喜爱的食物。

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燕山板栗地理标志产品保护范围以北京市人民政府《关于申请界定燕山板栗地理标志产品产地范围的函》（京政函〔2007〕104号）提出的范围为准，为北京市密云县石城镇、冯家峪镇、不老屯镇、北庄镇、太师屯镇、高岭镇、大城子镇、巨各庄镇、穆家峪镇、溪翁庄镇；昌平区长陵镇、十三陵镇、兴寿镇、崔村镇、南口镇；平谷区镇罗营镇、大华山镇、刘家店镇、山东庄镇、金海湖镇、王辛庄镇、南独乐河镇、峪口镇、熊耳寨乡、黄松峪乡；延庆县大庄科乡、四海镇、珍珠泉乡等28个乡镇现辖行政区域。

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现代医学认为，栗子含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。