漳平鲜板栗制造商哪家好

“燕山板栗”栽植历史悠久，具有香、甜、糯的独特风味，在国内外市场享有盛誉。近年来，北京市认真落实国家相关政策，大力发展板栗产业，大力推行板栗生产标准化，加强板栗标准化示范基地建设，实现了燕山板栗生产品种化、规模化和产业化，“燕山板栗”的产量和品质得到大幅度的提高和改善。目前，密云县、昌平区、平谷区和延庆县等四区县板栗种植面积达2.627万公顷、年产量超过1450万公斤，产值12340万元，涉及5.77万农户。

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而北京燕山山脉板栗种植基地就坐落在北京市昌平区长陵镇北庄村,位于昌平北部山区，全村总面积7平方公里，现有农户326户。据了解，昌平区的板栗种植面积现有4万多亩，年产量达115万公斤，是当地出口创汇的主要产品。多年来，一直行销日本、韩国、新加坡、东南亚等地，仅出日本就在每年2．5万t左右，在我国板栗出创汇方面具有不可动摇的品牌优势。

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板栗的去皮方法在网上有很多种板栗的去皮方法：如用热盐水烫、在板栗上划个口、用水煮等，其实这些方法真的是无稽之谈，这些种方法只能去掉外皮，而里边的毛栗子还是不能很轻松的去除。网友所说的方法只是适用于油栗，对于板栗来说，真的很难。

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传说战国时期秦王嬴政刚刚即位，各国来贺，燕国使臣的贺礼是燕山板栗。尽管燕国使臣表示燕国的板栗产自渔阳郡的燕山之上，味道甘甜可口，秦王仍不屑一顾，转手给了吕不韦。吕不韦接过燕山板栗回家细一端详，栗子个头不大，外皮油亮、饱满，甚是好看，轻轻一捏，外皮崩裂，露出黄黄的栗仁，放入口中一尝，太香甜了。吕不韦赶紧带上板栗再去王宫：大王，这板栗臣不敢独吃，还是献给大王品尝吧。以前吃过的那些栗子和这渔阳郡的燕山板栗一比，简直是天壤之别呀。秦王一试，果然好吃。吕不韦告诉燕使，燕国要年年进贡渔阳郡燕山板栗。

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燕山板栗，北京市特产，中国国家地理标志产品。燕山板栗历来有“木本粮食”之称，也素有“铁杆庄稼”的美誉，其品质上乘，个大，皮薄，肉厚，味道甘美、香甜，在清代曾是贡品。 2008年03月14日，原国家质检总局批准对“燕山板栗”实施地理标志产品保护。