西城冰栗市场报价

燕山板栗有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效：“老去自添腰脚病， 山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”李时珍著《本草纲目》云：“栗味甘性温，入脾胃肾经。栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。有人内寒，暴泻如注，食煨栗二三十枚顿愈。”

西城冰栗市场报价

燕山山脉是中国北部山脉，广义上燕山系指坝上高原以南，河北平原以北，白河谷地以东，山海关以西的山地。滦河切断燕山山脉，形成峡口——喜峰口，潮河切割形成古北口，形成重要的南北交通孔道。在绵延的大山里每年春天都会盛开美丽的栗树花，一到秋天树上便结满了燕山油板栗。

西城冰栗市场报价

燕山板栗属于北方栗，分布于燕山山脉，地理标志产品名称为“燕山板栗”，其主要特点是果型玲珑，边果以椭圆型、圆形为主，种脐小，平均单粒重8.02克。每千克124粒（板栗国家标准小型果优等品每千克不超过160粒）；果皮以栗褐色为、红棕色、紫褐色为主，富有光泽，茸毛少；坚果皮薄，涩皮极易剥离。鲜栗果肉淡黄色，炒熟后果皮油亮，果肉金黄色，肉质细腻、糯性强、香味浓。

西城冰栗市场报价

秋天是丰收的季节，无论是粮食作物还是瓜果蔬菜，到处都是农忙的景象。尤其是瓜果类的部分商品，唯独在这个季节能吃到，如柚子、板栗等。它们不像苹果梨等商品，可以通过冷藏储存来改变商品的销售周期。一年四季都会买到。而板栗无法通过这种方法改变其销售周期，因为板栗有三怕：一是怕热，二是怕干，三是怕冻。

西城冰栗市场报价

密云县农委主任蒋学甫代表四个申报区县向审查组专家做了“燕山板栗”地理标志产品保护陈述报告，申报区县在审查会上展示了部分样品并回答了专家的询问。与会专家根据国家质检总局《地理标志产品保护规定》对“燕山板栗”申请地理标志产品保护的名称、保护范围、产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查，一致认为“燕山板栗”产品具有较明显的地域特色，具有较高的知名度，产品值得保护。

西城冰栗市场报价

明代曾将燕山板栗作为皇陵（十三陵）的主要祭品，并在皇陵附近的州县设立十几处栗园、榛厂，专门负责提供板栗、核桃、榛子等祭品的生产和交纳事宜，其中在昌平、怀柔、密云辟有多处栗园。清代史籍中对燕山栗子也有记述，《日下旧闻考》载：“良乡，燕山属邑，驿中……易州栗，甚小而甘。”并有“紫烂山梨红皱枣，总输易栗十分甜”的诗句。