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鲜板栗厂家带您来了解:鲜板栗需要分次采收和储存的方法

2022-09-07 15:11:07

新鲜栗子含有大量的水、糖和淀粉。收割和储存不当容易导致腐烂或昆虫。

1.根据果实的年龄分三批收获栗子。当水果和葡萄皮分离(即爆炸)时,用手摇动树苗,使所有成熟的水果掉落。大树需要爬到树上,把成熟的果实摇过树枝。通常,每天早晚收获一次。这样可以提高果实的品质和产量,防止栗树的枝叶折断,有利于高产和稳定。

2.安全储存:(1)湿砂混合法:使用含水率为8%-10%的湿中粗砂(栗子含量超过储存栗子含量2-3倍),然后与新鲜栗子混合,放入祭坛。把更多的沙子放在表面上,用稻草盖住祭坛的口,放在地上。一段时间后,倒出并检查一次。把黑栗子取出,放在罐子里。如果房间里有更多的栗子,你也可以把栗子放进去。将混合砂存放在通风处(堆高不超过60厘米),并用薄膜或稻草覆盖。注意翻滚和保湿,使栗子水均匀、安全储存。(2) 锯末混合储存方法:锯末应新鲜,含水量为30%-35%。例如,干燥的木片可以用水润湿。有两种储存方法:一种是将整个新鲜栗子果与木屑混合。放入盒(袋)内,盖上8-10厘米厚的锯末,置于阴凉通风处。另一个在凉爽通风的房间里。用砖块围住一个长1米、高40厘米的盒子。将5厘米长的木片,然后将栗子果和木片按1:1的比例混合到盒子中,并盖上约10厘米厚的木片。

3.自然风干法:清除病虫害和受损水果,摊铺1-2天,让水分蒸发,将适量新鲜水果浸泡在一桶冷水中7-8天,使水果减少10%左右,然后取出放入竹蓝色介质中,悬挂通风,使其自然干燥。储存的初月是危险期。经过频繁检查,如果选择这种方法将栗子储存到次年4月,栗子仍然新鲜。4.储存带刺芽:当栗子带刺芽约30%破碎时,采摘带黄外壳的成熟带刺芽,放入容器中。在顶部覆盖一点白草,让它在谷仓或干燥、通风、阴凉的房间里适应一段时间。不开栗子。当你需要吃的时候,把刺芽一起去掉,这样你就可以保存到明年春天。刚开始,整体还是新鲜的,但有必要防止春天后发芽。

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