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燕山红小包装板栗厂家带您了解:板栗贮存注意事项介绍

2022-12-21 10:30:00

冷藏管理大多数冷藏库的温度都是自动控制的,并对板栗冷藏库进行后期维护。如果是手动控制系统,请控制机器的切换时间,以避免温度波动过大。保湿:在冷库中,保湿更重要,湿度应高于90%。你可以使用一些方法,例如在地面上喷水,用喷雾器向空气中喷水,以及弄湿外层袋子(而不是直接给袋子浇水)。为了有效降低板栗本身的干燥度,板栗将不再迅速变质。特别是对于风冷存储,将双袋放置在空气冷却器出口朝向栗子袋的位置,以防止冷空气直接吹到栗子袋上,这可能导致结垢和干燥,并防止栗子进一步干燥。温度:板栗冷藏的温度控制分为三个阶段:9月至10月,仓库温度控制在0-3度;(板栗淀粉在糖化过程中会在寒冷中释放热量,并在活动期间吸入氧气)从月初到二月:储存温度应控制在0到3度之间(从2月底开始,栗子的糖化就足够了。降低温度使栗子休眠:春季萌发期的贮藏温度应控制在-1至-0度)3度(对于处于春季发芽状态的板栗,进一步降低贮藏温度以防止发芽,但板栗的温度不应超过零下4度,如果温度超过此温度,板栗会结冰。通风:(特别是从9月到10月,定期打开通风孔或打开仓库门通风约1小时,条件允许时可使用氧气。)1.坑状堆放2.三层(试两层),一次,不超过9层。3.距离:板栗皮距离墙壁的距离(如30cm),距离地面的距离(例如距棍子的距离)为15cm,距离屋顶的距离至少为60cm(如)。冲孔位置之间保持两个位置,行人应保持畅通,并应预留叉车通道。4.计算储存量时,每平方米应储存1-1.25吨栗子。超过该指标可能不利于通风。不要大量堆放。将所有熏蒸栗子储存在仓库中后,关闭制冷设备,并在密闭条件下使用每立方米60克甲基溴进行化学熏蒸(高锰酸钾和甲醛的比例也可以为1:4)。4小时的治疗可以杀死害虫。4小时后,打开制冷设备,将储藏室温度调至-2~2°C储存。以上是冷藏栗子的注意事项。

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小包装板栗

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