厦门鲜板栗制造商哪家好

板栗虽好，但是对于怎么挑选来说，很多人都错了，有的说挑大的，大的果肉多，有的说挑小的，小的好剥皮。其实对于板栗来说大小只是因为其生长环境，吸收养分及品种的不同来定的。在挑选时要是想要挑选到既好吃又好剥皮的板栗，只能从品种上来挑，一般板栗分为油栗和生栗。

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明代曾将燕山板栗作为皇陵（十三陵）的主要祭品，并在皇陵附近的州县设立十几处栗园、榛厂，专门负责提供板栗、核桃、榛子等祭品的生产和交纳事宜，其中在昌平、怀柔、密云辟有多处栗园。清代史籍中对燕山栗子也有记述，《日下旧闻考》载：“良乡，燕山属邑，驿中……易州栗，甚小而甘。”并有“紫烂山梨红皱枣，总输易栗十分甜”的诗句。

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相传明初时，一次燕王朱棣视察已成为卫戍重镇的渤海所，看到路边的板栗树甚是喜人，就下马观望，这时一位正在园里种树的老者过来对他讲：王爷，这里成吉思汗种过栗树，是历朝历代出贡栗的地方，海陵王、成吉思汗都是吃着这里的板栗征服天下的。朱棣听了没有说话，拿起工具就将老者未种完的8棵栗树全部种完。后来，朱棣发动靖难之役夺位登基，迁都北京。朱棣登基后下旨：将燕山板栗作为今后皇陵（十三陵）的主要祭品，并在怀柔设立多处栗园，专门负责板栗、核桃、榛子等祭品的生产和交纳事宜。朱棣亲手种下的栗树自然成了御树，渤海人精心呵护，不敢有失。这八棵树上结的果实质地细腻，甘甜可口，口味儿特别好，朱棣之后的明朝历代皇帝都要吃这八棵栗树的栗子。

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在秦国统一六国的战争中，燕国是后来被灭的。秦王说：其他五国都被灭掉了，渔阳郡燕山板栗也该归我们秦国了。嬴政做了秦始皇后下令在燕山山脉一线修筑居庸关到山海关的长城，渔阳郡的燕山板栗正好被长城保护起来。日月更替，时光如梭，无论怎样改朝换代，渔阳郡燕山板栗总是皇家贡栗，始终是皇帝、嫔妃们喜爱的食物。

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传说战国时期秦王嬴政刚刚即位，各国来贺，燕国使臣的贺礼是燕山板栗。尽管燕国使臣表示燕国的板栗产自渔阳郡的燕山之上，味道甘甜可口，秦王仍不屑一顾，转手给了吕不韦。吕不韦接过燕山板栗回家细一端详，栗子个头不大，外皮油亮、饱满，甚是好看，轻轻一捏，外皮崩裂，露出黄黄的栗仁，放入口中一尝，太香甜了。吕不韦赶紧带上板栗再去王宫：大王，这板栗臣不敢独吃，还是献给大王品尝吧。以前吃过的那些栗子和这渔阳郡的燕山板栗一比，简直是天壤之别呀。秦王一试，果然好吃。吕不韦告诉燕使，燕国要年年进贡渔阳郡燕山板栗。

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而北京燕山山脉板栗种植基地就坐落在北京市昌平区长陵镇北庄村,位于昌平北部山区，全村总面积7平方公里，现有农户326户。据了解，昌平区的板栗种植面积现有4万多亩，年产量达115万公斤，是当地出口创汇的主要产品。多年来，一直行销日本、韩国、新加坡、东南亚等地，仅出日本就在每年2．5万t左右，在我国板栗出创汇方面具有不可动摇的品牌优势。