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河北冰栗厂家如何保存板栗仁可以防止氧化变色?

2022-05-14 17:11:58

在家里保存栗子仁的一个有效方法是将其剥皮并储存在冰箱中,这样它们半年内不会变质。

很多人认为栗子很难剥皮,所以他们把壳放在冰箱里,一两个月后就会发黑,这很可惜。还有剥栗子的技巧。如果你学会了这个小把戏,你可以在10分钟内剥一个盘子。

板栗洗净后,沥干水分,避免滑落,用刀在板栗凸起的一侧划十字,放入沸水锅中,加入一匙盐,煮两分钟,慢炖三分钟,然后逐个拿起,放入沸水锅中。如果你轻轻地剥去切下的部分,栗子壳和皮会一起脱落,所以剥去栗子的速度非常快。板栗去皮后容易氧化变色。这样的栗子仍然可以吃,但它们并不漂亮。我们可以将去皮的栗子浸泡在水中,以避免氧化和变色。栗子去皮后,沥干一点水,放入保鲜袋中,绑紧,放入冰箱保存。

以上就是河北冰栗厂家如何保存板栗仁可以防止氧化变色,河北燕山红食品有限公司成立于2000年9月,是专业从事板栗、花生等农副产品的研发、加工、生产、销售为一体的综合性生产企业。公司占地2万平方米,建筑面积6000平方米,包括食品加工车间、低温储存库、速冻库及高温储存库等。如有需求,欢迎联系我们!

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