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很多人都喜欢吃板栗，但是想到剥壳，去皮那么麻烦就不想吃了。那么有什么比较容易的剥壳去皮方法呢？一起来看看吧！
盐水煮法
1、鲜板栗洗净后，用刀从中间稍切个口子;
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮;
热水浸泡法
1、鲜板栗直接倒入盐开水中5分钟;
2、然后用刀切个口子;
3、趁热去壳和皮。
冰箱冷冻法
将鲜板栗煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
将鲜板栗煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
太阳晒法(切口)
把要吃的鲜板栗放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去鲜板栗的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
以上就是河北燕山红食品公司为您介绍的如何快速剥除鲜板栗壳，河北燕山红食品有限公司成立于2000年9月，是专业从事板栗、花生等农副产品的研发、加工、生产、销售为一体的综合性生产企业。公司占地2万平方米，建筑面积6000平方米，包括食品加工车间、低温储存库、速冻库及高温储存库等。如有需求，欢迎联系我们！
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